Благодаря мягкому климату с большим количеством солнечных дней и обилию пресноводных источников Кос получил имя - "сад Эгейского моря". Кос известен на весь мир как родина Гиппократа, основателя медицинской науки. Ежегодно здесь проводится театрализованный фестиваль "Клятва Гиппократа".
Город Кос - самый крупный город острова (около 15 тыс. жителей), его административный центр и порт. Находится на северо-восточной оконечности острова. Город очень молод, его современная часть отстроена в средиземноморском стиле после землетрясения 1933 года. Вы получите огромное удовольствие от прогулок по его широким улицам, зеленым паркам и цветущим садам.
В центре Коса находятся банки, почта, многочисленные рестораны и бары. На центральной площади Элевтериас (Свободы) находится Археологический музей, в котором собрана интересная экспозиция экспонатов, иллюстрирующих богатую историю острова.
Здесь же находится мечеть времен османского правления, в которой сегодня работает таверна, и Восточный базар. Недалеко от центральной площади находится кафедральный собор, один из четырех кафедральных соборов Додеканеских островов.
Несмотря на молодость и современный облик жилой части Коса, на каждом шагу можно встретить остатки зданий разных эпох (от античности до турецкого периода), множество исторический достопримечательностей.
Тех, кто прибывает в город морским путем, в порту встречает громада старинной крепости рыцарей-иоаннитов, построенной в XV-м веке. В порту множество уютных ресторанчиков и баров, в которых Вы сможете отведать блюда национальной греческой кухни, местные вина и полюбоваться живописной панорамой. А любители морских прогулок могут арендовать небольшие яхы, катера или традиционные лодки
Рядом с портом находится обширная археологическая зона с руинами зданий эллинистической и романской эпох - Гимнасия, Одеона, храма Афродиты, храма Геракла, римских бань и римских вилл с фрагментами мозаики.
Акведук соединяет крепость с небольшой площадью, на которой стоит древний платан, по легенде посаженный Гиппократом.
Основная археологическая достопримечательность острова находится в 4 км от Коса. Храмовый комплекс, посвященный сыну Апполона, богу-врачевателю Асклепию (который согласно легендам родился на этом острове), являлся одновременно самым настоящим лечебным учреждением. В этой древней больнице с помощью целебных вод и по научным методикам, разработанным Гиппократом исцеляли кожные заболевания и другие недуги.